お味噌


今ハマっているもの

“味噌漬け”

お肉ばかりじゃなく、
次は魚や野菜を漬けてみようかな☆

miso_01.jpg



使うお味噌はもちろん!

miso_02.jpg


仙台みそは四百年以上の歴史と伝統があるそう。
辛口で塩分が強いので、砂糖とみりんで調整。
ちょっとカロリーが心配ですが
美味しいです(^^)

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